Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in desteğiyle üretim için yola çıkan ve elde ettikleri başarının ardından Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ni kuran Çaltıbozkır üreticileri, Büyükşehir Belediyesi’nin dağıttığı ve toprağa kazandırdığı lavantaları hasat etmenin mutluluğunu bir kez daha yaşadı. Çaltıbozkır lavanta bahçelerinde 5.’si düzenlenen Lavanta Hasat Şenliği ile üreticiler şenlik havasında hasatlarını gerçekleştirdi.
Silifke’nin ilk lavanta bahçesi olan Çaltıbozkır’ın lavanta bahçelerinde 5. Lavanta Hasat Şenliği düzenlendi. Mersin Yıllardır Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle lavanta üretimi yapan Çaltıbozkır’ın üreticileri yeniden hasat yaptı. Festivale; Silifke Kaymakamı Abdullah Aslaner, Büyükşehir Belediyesi Tarım Hizmetleri Daire Başkanı Selçuk Şahutoğlu, Silifke Belediye Başkanı Sadık Altunok Mersin Tarım İl Müdür Yardımcısı Mustafa Nevzat Zayim, Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Hatice Gülcan Yüksel, muhtarlar, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Lavanta bahçesinde hasatla başlayan şenlik, bahçeden kesilen çiçeklerin damıtma tesisinde lavanta yağına dönüştürülmesiyle devam etti. Gün boyu renkli etkinliklerin gerçekleştirildiği festivalde Büyükşehir Belediyesi Türk Müziği Orkestrası da müzikleri ile katılımcıları eğlendirdi. Yerel sanatçılar Remzi Kır ve Mehmet Partal’ın eserlerini seslendirdiği etkinlik, Aylin Dinçer konseriyle sona erdi.
Festivalde bir konuşma yapan Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Selçuk Şahutoğlu, Çaltıbozkır’ın Büyükşehir’in özel önem verdiği bölgelerden biri olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:
“Çaltıbozkır, Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü tarım projelerinin ne kadar doğru olduğunun, diğer bir ifadeyle üretimden tüm kesimlerde üreticinin ihtiyacını karşılayacak projeler üreterek desteklemeye devam etmemizin en değerli göstergesidir. Yasaklardan kaçmak yerine pazarlamaya yönelin.Üreticilerimiz geldiklerinde bizden Çaltıbozkır’da olmayan bir şey talep ediyorlar.Lavanta fidanıydı.Arkadaşlarımız bu fidanın iklime,havaya uyup uymayacağını araştırmak için buraya geldiler. , ve toprakları aynı anda yaptık ve ardından Çaltıbozkır’a takviye verme kararı aldık. 2. yılda 5 bin fidanı emeklerinin karşılığı olarak toprakla buluşturdular. 3. yılda tekrar fidan takviyesi yaptık ve gerçekten çok iyi oldular. her yıl bir öncekinden daha uygun fiyatlı hale getirdik ve biz de desteklemeye devam ettik.”
Artan üretim miktarlarıyla ürünün daha katma değerli hale gelmesini istediklerini söyleyen Şahutoğlu, ürünlerin işlenmesinde distilasyon ünitesi desteği de sağladıklarını kaydetti. Şahutoğlu şöyle devam etti:
“Şu anda damıtma ünitesi ile sadece Çaltıbozkır Kooperatifi değil çevre mahalleler çevre mahalleler ve Konya Ermenek’ten duyduğum kadarıyla buraya gelmeye başladı. Bunlarla da yetinmiyoruz” “Tarımın en değerli noktası üretimden sonra gelen pazarlamadır. Kooperatif çalışmalarımızın yeniden değerleme ve satışı konusunda da pazarlama kanalları açıyoruz. Üreticiler, Sanal Kooperatif Eser Pazarlama Platformu adı altında satışlarını gerçekleştirecekler. Aynı zamanda Mersin Büyükşehir Belediyesi kooperatif pazarından da temin ediliyor. Ürettikleri ürünleri pazarlama imkanı sağlayacağız. Bu alanın hazırlanmasında ve etkinliklerin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
Silifke Kaymakamı Abdullah Aslaner, “Burada olmaktan ve böylesine değerli, anlamlı ve içten bir programda yer aldığım için çok mutlu olduğumu belirtmek isterim. Projenin Mersin’deki birçok projeye örnek olacağını düşünüyorum. Bu açıdan çok daha değerli.”
“Bu kurslardan biri de tıbbi ve aromatik bitki yetiştirme kursuydu. Bu arada şu anda Kooperatif başkanımız olan Hatice Hanım köyümüzde lavanta ekimini denememizi önerdi. Hep anlaşıp Büyükşehir Belediyemize başvurduk. Bize verdikleri 5 bin fidandan herhangi birini kaybettik.Sonuç olarak bir yıl sonra gördük ki Büyükşehir Belediyemizin o yıl dağıttığı onbinlerce fidandan sadece Çaltıbozkır’da 5 bin fidan duruyor, bizimkiler de. Büyükşehir Belediyesi bize daha fazla destek ve ilgi vermeye başladı.”
“Buna değer katarak satış yaptık. Satarak kazandığımız gelirle üniversite kazanan, liseye giden yoksul kız öğrencilerimize destek olmaya başladık. Bu bursa desteğimiz dört yıldır devam ediyor. yarıyıl.”
Büyükşehir Belediyesi’nin damıtma tesisi sayesinde daha birçok işten petrol çıkarmaya başladıklarını anlatan Özçalık, “Şişeleyip markalaştırıp ruhsatlandırıp satıyoruz. Böylece hem derneğimize hem de kooperatifimize maddi destek sağlamış oluyoruz. Bu çabalar önümüzdeki yıllarda katlanarak devam edecek. Daha çok ürün, daha katma değerli ürünler elde edeceğiz” dedi.
